Ausbildung Koch (m/w/d)

Kategorie: Gastronomie, Küche

Du kochst gerne für deine Family zu Hause und möchtest deine Leidenschaft zum Beruf machen? Bei uns bist du richtig!

In unserem Restaurant bieten wir unseren Gästen Gerichte der internationalen Küche, besonders aber amerikanische & deutsche Speisen im a la carte Geschäft, als Menü und in Buffetform

Koch m/w/d
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Das erlernst du:

• Verrichtung aller Arbeiten die zur Herstellung von Speisen gehören:
• Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten, Vorbereitung, Zubereiten, Kochen, Lagerhaltung unter Beachtung der Hygienevorschriften, außerdem:
• Kenntnisse der Rezepte für alle Arten von Speisen
• Beherrschen der Grundlagen der Kalkulation
• Erarbeiten von Menüvorschlägen & Beratung der Gäste
• Reinigungs-, Transport- und Aufräumarbeiten

Voraussetzungen:

• Freude am Kochen im Team
• Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit
• deine Bereitschaft, am Wochenende, zu Feiertagen und auch mal bis spät in die Nacht zu arbeiten
• alles andere kann man lernen!

Berufsschule:

Brillat-Savarin-Schule / Buschallee 23 a, 13088 Berlin
Telefon: + 49 30 914266-0 /
E-Mail:

Azubigehalt:

1. Lehrjahr 1.100,00 € / Erhöhung nach Ablauf der Probezeit möglich
2. Lehrjahr 1.150,00 €
3. Lehrjahr 1.250,00 €

Sende bitte deine Bewerbung an:

Herrn Steffen Türke /
Tel: 93 49 56 88

Lerne unsere beiden Location, das American Bowl & das Play OFF Restaurant & Sportsbar, kennen:

www.american-bowl-berlin.de
unser Play OFF Restaurant